隨著全民休閑度假時代來臨,度假消費升級,作為一種新型的非標準住宿業態,民宿站在了旅游業創新升級發展的風口,獲得“政策暖風”和“資本青睞”雙重助力。
民宿由共享經濟的興起帶動,指的是由個人業主、房源承租者或商業機構利用空閑房間,提供旅客的住宿。從定義上來看,民宿和個人業主的短租業務有重疊的部分,但是從兩者定位上來說,民宿更多面向旅游需求,因此也更注重地方特色的打造和舒適氛圍的營造,是短租房的升級版。游客可以在民宿中體驗當地生活,與當地居民交流,感受人文情懷。
在中國,民宿市場在2011年起步。2015年莫干山民宿發展成為民宿行業的旗幟,80多家精品民宿聚集在浙江省莫干山,共創造了3.5億元的經濟收入。隨后,莫干山的民宿效應在全國被紛紛模仿,國內也掀起民宿熱潮,資本和創業者不斷涌入,2019年民宿行業整體將進行深度調整。
民宿作為新興住宿方式,也在被更多的人選擇與接受。隨著旅游成為越來越多人的一種生活方式,民宿也逐漸成為眾多游客的選擇。
國務院重磅出臺:康養已上升為國家戰略!康養是指以“健康”為小鎮開發的出發點和歸宿點,以健康產業為核心,將健康、養生、養老、休閑、旅游等多元化功能融為一體,形成的生態環境較好的項目。國務院發布的《“健康中國2030”規劃綱要》中指出,應積極促進健康與養老、旅游、互聯網、健身休閑、食品融合,催生健康新產業、新業態、新模式。
“民宿?康養”是指以“健康”“療養”為項目開發的出發點和歸宿點,以健康產業為核心,將健康、養生、養老、休閑、旅游等多元化功能融為一體,形成的生態環境較好的項目。
01 “民宿?康養”的開發類型
1)文化養生型:深度挖掘項目地獨有的宗教、民俗、歷史文化,結合市場需求及現代生活方式,運用創意化的手段,打造利于養心的精神層面的旅游產品,使游客在獲得文化體驗的同時,能夠修身養性、回歸本心、陶冶情操。如依托宗教資源,打造文化度假區、依托中國傳統文化,打造國學體驗基地等。
2)長壽資源型:依托長壽文化,大力發展長壽經濟,形成食療養生、山林養生、氣候養生等為核心,以養生產品為輔助的健康餐飲、休閑娛樂、養生度假等功能的健康養生養老體系。
3)中醫藥膳型:藥食同源,是東方食養的一大特色。因此美食養生可以說是健康旅游中至關重要的一項內容。健康食品的開發,可以與休閑農業相結合,通過發展綠色種植業、生態養殖業,開發適宜于特定人群、具有特定保健功能的生態健康食品,同時結合生態觀光、農事體驗、食品加工體驗、餐飲制作體驗等活動,推動健康食品產業鏈的綜合發展。
4)生態養生型:以原生態的生態環境為基礎,以健康養生、休閑旅游為發展核心,重點建設養生養老、休閑旅游、生態種植等健康產業,一般分布在生態休閑旅游景區或者自然生態環境較好的區域。即依托項目地良好的氣候及生態環境,構建生態體驗、度假養生、溫泉水療養生、森林養生、高山避暑養生、海島避寒養生、湖泊養生、礦物質養生、田園養生等養生業態,打造休閑農莊、養生度假區、養生谷、溫泉度假區、生態酒店/民宿等產品,形成生態養生健康小鎮產業體系。
5)養老綜合型:有一定的環境資源,同時擁有有一定經濟實力的老年群體,將醫療、氣候、生態、康復、休閑等多種元素融入養老產業,發展康復療養、旅居養老、休閑度假型“候鳥”養老、老年體育、老年教育、老年文化活動等業態,打造集養老居住、養老配套、養老服務為一體的養老度假基地等綜合開發項目,為老年人打造集養老居住、醫療護理、休閑度假為主要功能的養老小鎮。帶動護理、餐飲、醫藥、老年用品、金融、旅游、教育等多產業的共同發展。
6)度假產業型:居住養生是以健康養生為理念,以度假地產開發為主導而形成的一種健康養生方式。這種養生居住社區向人們提供的不僅僅是居住空間,更重要的是一種健康生活方式。除建筑生態、環境良好、食品健康等特點外,它還提供全方位的康療及養生設施及服務,并為人們提供冥想靜思的空間與環境,達到在恬靜的氣氛中修身養性的目的。
7)體育文化型:依托山地、峽谷、水體等地形地貌及資源,發展山地運動、水上運動、戶外拓展、戶外露營、戶外體育運動、定向運動、養生運動、極限運動、傳統體育運動、徒步旅行、探險等戶外康體養生產品,推動體育、旅游、度假、健身、賽事等業態的深度融合發展。
8)醫學結合型:康療養生產品的構成主要是以中醫、西醫、營養學、心理學等理論知識為指導,結合人體生理行為特征進行的以藥物康復、藥物治療為主要手段,配合一定的休閑活動進行的康復養生旅游產品,包括康體檢查類產品,它是醫療旅游開發中的重要內容之一。
02 如何規劃
1)因地制宜:首先根據自身特色,確定小鎮開發類型。若無特色資源,可以植入相關特色與功能。對于無明顯特色資源的小鎮,要進入康養小鎮開發,通過旅游的搬運功能進行特色植入。這類型一般僅適合長壽文化型、生態養生型,醫養結合型或養老小鎮型開發。
生態養生型要求小鎮有較好的環境基礎,后期要改善和維護小鎮生態環境,同時培育和引導養生養老產業進駐,發展養生產業,進行生態養生型開發。
2)多元化開發:其次在規劃時要強化健康主題,進行多元化開發。康養小鎮必須強化健康養生養老主題,進行多元化開發。以健康養生、休閑養老度假等健康產業為核心,進行休閑農業、醫療服務、休閑娛樂、養生度假等多功能開發。
3)整體化運營:最后在運營管理方面,要立足于小鎮自身特點,以市場化開發為主導,確定項目的開發主體、開發模式、招商及運營模式等,形成系統化的運營管理流程,推進健康產業鏈的高效發展,實現小鎮的經濟效益增長。
03 “民宿+康養”特色小鎮的開發路徑
1)康養特色小鎮的資源導入:景區或景區周邊有宗教文化基礎,適合作宗教文化型康養小鎮開發;有長壽文化基礎,倡導食養、藥養等健康養生,適合作為長壽文化康養小鎮開發;有溫泉這一核心資源,適合作為溫泉型康養小鎮開發。
2)無特色資源,進行特色植入:對于無明顯特色資源的小鎮,要進入康養小鎮開發,必須進行特色植入。這類型一般僅適合長壽文化型、生態養生型,醫養結合型或養老小鎮型開發。例如,生態養生型要求小鎮有較好的環境基礎,后期要改善和維護小鎮生態環境,同時培育和引導養生養老產業進駐,發展養生產業,進行生態養生型開發;醫養結合型需導入醫藥產業,形成醫藥種植產業鏈或形成醫藥產業園等。
3)強化健康主題,進行多元化開發:小鎮確定開發類型,就必須強化健康養生養老主題,進行多元化開發。以健康養生、休閑養老度假等健康產業為核心,進行休閑農業、醫療服務、休閑娛樂、養生度假等多功能開發。
4)小鎮整體的運營管理:立足于小鎮自身特點,以市場化開發為主導,確定項目的開發主體、開發模式、招商及運營模式等,形成系統化的運營管理流程,推進健康產業鏈的高效發展,實現小鎮的經濟效益增長。
生活不止眼前的茍且,還有詩和遠方!對于很多人來說;只有載不動的鄉愁與逃不脫的城市。記憶中的小橋、人家、炊煙、籬笆,已漸行漸遠!隨著城市環境的惡化,避霧霾、避酷暑、避忙碌成為度假新需求。鄉村田園環境,成為康養產業發展的最佳選擇。
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